Prema novom izvješću o slučaju, tinejdžer koji godinama nije jeo osim pomfrit, čips i drugu bezvrijednu hranu, polako je slijep zbog posljedica loše prehrane.
Slučaj naglašava možda malo poznatu činjenicu o lošoj prehrani: Osim što su vezani za pretilost, srčane bolesti i rak, oni "mogu trajno oštetiti i živčani sustav, posebno vid", navodi se u današnjem izvješću (rujan). 2) u časopisu Annals of Internal Medicine.
Problemi s tinejdžerima počeli su u dobi od 14 godina, kada je otišao u liječnički ured žaleći se na umor.
Navodno je tinejdžer bio "iskusan jedec", a krvne pretrage pokazale su da ima anemiju i nisku razinu vitamina B12, navodi se u izvještaju. Liječen je injekcijama vitamina B12, zajedno sa savjetima kako poboljšati svoju prehranu.
Međutim, s 15 godina razvio je gubitak sluha i probleme sa vidom, ali činilo se da liječnici nisu mogli pronaći uzrok - rezultati MRI i pregled očiju bili su normalni.
Tijekom sljedeće dvije godine, vid tinejdžera je postajao sve lošiji. Kada je dječak imao 17 godina, test oka pokazao je da mu je vid bio 20/2007 u oba oka, prag za "zakonski slijep" u Sjedinjenim Državama.
Daljnjim testovima pokazalo se da je tinejdžer razvio oštećenje svog vidnog živca, snop živčanih vlakana koji povezuje stražnji dio oka s mozgom. Pored toga, tinejdžer je još uvijek imao nisku razinu vitamina B12, zajedno s niskom razinom bakra, selena i vitamina D.
Ti su nedostaci natjerali liječnike da pitaju tinejdžera o hrani koju je jeo. "Pacijent je priznao da od osnovne škole neće jesti određene teksture hrane", napisali su u izvješću autori sa Sveučilišta u Bristolu u Velikoj Britaniji. Liječnicima je rekao da su jeli samo pomfrit, čips - konkretno, Pringles - bijeli kruh, prerađene kriške šunke i kobasice.
Nakon što je isključio druge moguće uzroke gubitka vida, tinejdžeru je dijagnosticirana prehrambena optička neuropatija ili oštećenje vidnog živca koje su posljedica nedostataka u prehrani. Stanje može biti uzrokovano drogama, malapsorpcijom hrane, lošom prehranom ili zlouporabom alkohola. "Čisto prehrambeni uzroci su rijetki u razvijenim zemljama", istakli su autori.
Poznato je da su vitamini skupine B neophodni za mnoge stanične reakcije, a nedostatak ovih vitamina može dovesti do nakupljanja toksičnih nusprodukata metabolizma i na kraju do oštećenja živčanih stanica, prema Sveučilištu Iowa.
Gubitak vida zbog prehrambene optičke neuropatije potencijalno je reverzibilan ako se uhvati rano. Međutim, do trenutka dijagnoze tinejdžeru, gubitak vida je bio trajan. Štoviše, nošenje naočala ne bi pomoglo vidu tinejdžera, jer oštećenje vidnog živca ne može se popraviti lećama, rekao je voditelj studije dr. Denize Atan, viši predavač oftalmologije na medicinskom fakultetu u Bristolu i bolnici u Bristolu.
Tinejdžeru su bili propisani dodaci prehrani, koji su spriječili da mu se gubitak vida pogorša.
Tinejdžer je također upućen u službe za mentalno zdravlje zbog poremećaja prehrane. Istraživači primjećuju da je prehrana tinejdžera bila više od "izbirljivog jedenja", jer je bila vrlo restriktivna i uzrokovala višestruke nedostatke u hranidbi.
Relativno nova dijagnoza poznata kao "restriktivni poremećaj unosa hrane" (ranije poznat kao "selektivni poremećaj prehrane") uključuje nedostatak interesa za hranom ili izbjegavanje hrane određene teksture, boje itd., Bez brige za tjelesnu težinu ili oblik. Stanje obično počinje u djetinjstvu, a pacijenti često imaju normalan indeks tjelesne mase (BMI), kao što je to bio slučaj s ovim pacijentom, rekli su autori.
- 10 načina za promicanje navike zdrave prehrane djece
- 9 odvratnih stvari koje FDA dopušta u vašoj hrani
- 9 čudnih načina kako djeca mogu povrijediti
Izvorno objavljeno na Znanost uživo.
