ATLANTA - Pijenje kave povezano je s nizom zdravstvenih koristi, poput duljeg životnog vijeka i smanjenog rizika od stanja uključujući depresiju, srčani udar i neke vrste raka.
No, novo istraživanje sugerira da može postojati negativan utjecaj vašeg jutarnjeg napitka: Istraživači su otkrili da pijenje dvije ili više šalica kave ili čaja može povećati rizik osobe od raka pluća.
Otkrića su predstavljena 31. ožujka, ovdje na godišnjem sastanku Američkog udruženja za istraživanje raka.
Treba napomenuti da je veza vrijedila čak i za nepušače. Budući da ljudi koji puše cigarete također imaju veću vjerojatnost da piju kavu i čaj, u prethodnim je istraživanjima bilo teško razdvojiti učinke ovih pića od pušenja, u razvoju karcinoma pluća, rekao je glavni autor studije dr. Sc. Jingjing Zhu. student sa Sveučilišta Vanderbilt u Tennesseeju.
U novoj studiji međunarodna skupina istraživača analizirala je podatke iz 17 različitih studija koje su uključivale ukupno 1,2 milijuna sudionika u SAD-u i Aziji. Studije su primijetile da li su sudionici pili kavu ili čaj ili pušili cigaretu. Otprilike polovica bila je nepušača.
Sudionici su u prosjeku pratili 8,6 godina. Tijekom tog vremena više od 20.500 sudionika razvilo je karcinom pluća.
Istraživači su otkrili da nepušači koji su pili dvije ili više šalica kave na dan imaju 41 posto veći rizik od raka pluća od onih koji nisu pili kavu. Slično tome, nepušači koji su pili dvije ili više šalica čaja dnevno imali su 37 posto veći rizik od raka pluća od onih koji nisu pili čaj. (Budući da su podaci uzeti iz više studija, točna definicija čaše varirala je.)
Studija je također otkrila da se rizik osobe nije značajno promijenio u dobi, rasama ili vrsti kave koju su pili ljudi - čini se da su i kava bez kofeina i kofein povezani s sličnim rizicima. U stvari, kava bez kofeina povezana je s 15 posto većim rizikom od kave bez kofeina, rekao je Zhu.
Ipak, Zhu je napomenuo da je "ovo samo opservacijsko istraživanje" i nije pokazao uzročno-posljedične posljedice. No, istraživači pretpostavljaju da iza veze ne stoji kofein. Umjesto toga, može biti da nešto u procesu pečenja pokreće vezu između kave i rizika od raka pluća, Zhu je rekao Live Scienceu.
Studija je imala nekoliko ograničenja. Na primjer, iako su sudionici praćeni godinama nakon početka ispitivanja, podaci o pušenju, kavi i unosu čaja mjereni su samo jednom, na početku studija. Dakle, ako su ljudi mijenjali svoje ponašanje tijekom godina, to bi moglo narušiti rezultate, rekao je Zhu.
Štoviše, ako nepušači budu izloženi rabljenom dimu - koji se nije vodio računa, ali bi također mogao povećati rizik od raka pluća - to bi moglo također iskriviti rezultate, rekla je.
Doktorica Julie Fisher, onkologinja Instituta Levine Cancer u Sjevernoj Karolini koja nije bila dio studije, rekla je da su nalazi "zanimljivi" i "uvjerljivi", ali napomenula je da, budući da je riječ o nalazu udruge, ona "sigurno ne bi na temelju toga izvlačite zaključke. "
Međutim, iako je potrebno još puno istraživanja, Fisher je za Live Science rekao da se slaže da je "možda nešto u procesu" zbog čega je veza.
Ostali nalazi kave predstavljeni na sastanku bili su utješniji: pijenje kave nije povezano s povećanim rizikom od glioma ili kolorektalnog karcinoma kod muškaraca i žena; niti je bio povezan s karcinomom mjehura ili karcinomom bubrežnih stanica kod muškaraca pušača. Otkriveno je da je kava povezana s manjim rizikom od karcinoma dojke kod žena u menopauzi, a čaj s nižim rizikom od glioma kod žena. U muškaraca i žena pronađeno je da je kava bez kafa povezana s manjim rizikom od kolorektalnog karcinoma.
Otkrića još uvijek nisu objavljena u stručnom časopisu.
