Konzumiranje previše bezalkoholnih pića - čak i dijetalnih pića - može povećati rizik od rane smrti, novo istraživanje sugerira.
Studija, koja je obuhvatila podatke s gotovo pola milijuna ljudi u Europi, najveća je takve vrste, rekli su autori. Ljudi koji su konzumirali dvije ili više čaša sode dnevno - bilo redovitu ili dijetnu - imali su 17% veću vjerojatnost da će umrijeti tijekom gotovo dvotjednog istraživanja, u usporedbi s ljudima koji su konzumirali manje od jedne čaše sode mjesečno, pokazalo je istraživanje.
Do otkrića je došlo čak i nakon što su istraživači uzeli u obzir čimbenike koji mogu utjecati na rizik od prerane smrti i bolesti, poput pušenja, upotrebe alkohola, indeksa tjelesne mase (BMI), fizičke aktivnosti, unosa kalorija i konzumacije voća, povrća i prerađenog mesa ,
Ipak, studija je samo utvrdila povezanost i ne može dokazati da konzumiranje sode zapravo uzrokuje ranu smrt.
No rezultati, objavljeni 3. rujna u časopisu JAMA Internal Medicine, podržavaju "tekuće javnozdravstvene kampanje usmjerene na smanjenje konzumacije bezalkoholnih pića", tvrde autori studije, koji su iz Međunarodne agencije za istraživanje raka, dio Svjetske zdravstvene organizacije.
Studija dodaje rastućem istraživanju koje povezuje konzumaciju sode sa povećanim rizikom od kroničnih bolesti i rane smrti. U ožujku je druga skupina istraživača objavila studiju u časopisu Circulation koja je otkrila povezanost konzumacije pića zaslađenih šećerom i povećanim rizikom od rane smrti muškaraca i žena u SAD-u. Ta studija je također otkrila da je konzumiranje velikih količina dijetnih pića povezano s povećanim rizikom od rane smrti žena.
U novoj studiji, istraživači su analizirali podatke o oko 450 000 ljudi koji žive u 10 europskih zemalja koji nisu imali rak, bolest srca, moždani udar ili dijabetes na početku studije. Sudionici su izvijestili o tome koliko su često konzumirali dijetu ili redovno bezalkoholna pića. Pratili su ih u prosjeku 16 godina, a u tom je razdoblju umrlo oko 41.700 sudionika.
Među onima koji su prijavili da konzumiraju najmanje dva bezalkoholna pića dnevno, 11% ih je umrlo tijekom razdoblja ispitivanja, u usporedbi s 9% onih koji su prijavili da konzumiraju manje od jednog bezalkoholnog pića mjesečno.
Zanimljivo je da su ljudi koji su često konzumirali dijetnu sodu vjerojatnije da će umrijeti od kardiovaskularnih bolesti, poput srčanih bolesti; dok su ljudi koji su često konzumirali sode zaslađene šećerom vjerojatnije da će umrijeti od probavnih bolesti, poput divertikulitisa ili bolesti jetre, u usporedbi s onima koji rijetko konzumiraju bezalkoholna pića.
Nejasno je zašto su dijetalne sode posebno povezane s povećanim rizikom od smrti od kardiovaskularnih bolesti. Može se dogoditi da je taj nalaz zapravo posljedica "obrnute uzročne povezanosti" - drugim riječima, ljudi koji su već bili na riziku od srčanih bolesti na početku studije prešli su na konzumiranje soka od dijeta prije nego što su ispunili anketu istraživača. No istraživači su to pokušali objasniti isključujući smrt koja se dogodila rano u tijeku praćenja studije i još uvijek su pronašli vezu između konzumacije sode bića i smrti od kardiovaskularnih bolesti.
Možda postoji biološko objašnjenje; na primjer, studije na životinjama sugeriraju da učestalo konzumiranje umjetnih zaslađivača može dovesti do problema s načinom na koji tijelo upravlja pravim šećerom. Ali potrebno je mnogo više istraživanja kako bi se utvrdilo je li to istina kod ljudi ili postoje li drugi štetni učinci od dugotrajne konzumacije umjetnih zaslađivača, rekli su autori.
Također nije neizvjesno zašto je redovito konzumiranje sode povezano s povećanim rizikom od smrti od probavnih bolesti. Moguće je da visoka razina šećera u krvi može promijeniti sluznicu crijeva i povećati rizik od infekcije crijeva, što zauzvrat povećava rizik od određenih probavnih bolesti, rekli su autori. Ali opet, potrebno je više istraživanja da bi se ovo istražilo.
Autori također napominju da je studija procijenila konzumiranje bezalkoholnih pića samo u jednom trenutku, tako da istraživači nisu mogli objasniti promjene u konzumiranju bezalkoholnih pića tijekom razdoblja praćenja.
- 7 savjeta za prelazak na dijetu koja je više na biljnoj osnovi
- 9 odvratnih stvari koje FDA dopušta u vašoj hrani
- 9 novih načina za očuvanje zdravlja
Izvorno objavljeno na Znanost uživo.
