Majke koje jedu dijetu s visokim vlaknima u trudnoći mogu umanjiti rizik od celijakije kod svoje djece, novo istraživanje sugerira.
Istraživači studije analizirali su podatke više od 88.000 norveške djece i njihovih majki, koje su rodile između 1999. i 2009. Majke su upitane o njihovom unosu vlakana i glutena u njihovom 22. tjednu trudnoće, a djecu su pratili oko 11 godina tijekom dijagnoza celijakije.
Istraživači su otkrili da su majke s najvišim unosom vlakana - više od 45 grama dnevno - imale 34% manje vjerojatnosti da će djeca imati dijagnosticiranu celijakiju, u usporedbi s majkama s najmanjim unosom vlakana, manjom od 19 grama ( 0,7 unca) dnevno.
Studija je jedna od prvih koja je ispitivala povezanost unosa vlakana tijekom trudnoće i rizika od celijakije kod djece.
Istraživači su upozorili kako su njihovi nalazi preliminarni. "Još ne možemo preporučiti posebne prehrambene mjere za vrijeme trudnoće u svrhu prevencije celijakije, a to treba dalje proučiti", glavni autor studije dr. Ketil Størdal, profesor norveškog Instituta za javno zdravstvo i dječji gastroenterolog u bolnici Østfold Povjerenje u Norvešku, stoji u priopćenju.
Međutim, studija nije pronašla vezu između majčinog unosa glutena i djetetovog rizika od celijakije. "Naši nalazi ne podržavaju ograničenje glutena za trudnice", rekao je Størdal.
Studija će biti predstavljena u petak (7. lipnja) na godišnjem sastanku Europskog društva za dječju gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu (ESPGHAN). Još nije objavljen u stručnom časopisu.
Celijakija je stanje u kojem imunološki sustav ljudi reagira na gluten - protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu - oštećujući sluznicu tankog crijeva. Stanje pogađa otprilike 1 od svakih 100 stanovnika Sjedinjenih Država i većine europskih zemalja. Trenutno je jedini način upravljanja celijakijom da pacijenti izbjegavaju hranu koja sadrži gluten do kraja života.
U novoj studiji celijakija je dijagnosticirana u 982 djece, odnosno 1,1% sve djece u studiji.
Za svako povećanje majčinog dnevnog unosa vlakana od 10 grama (0,4 unce) došlo je do 8% smanjenja rizika djeteta od celijakije. Unos vlakana iz voća i povrća, a ne žitarica, vezan je za najmanji rizik od celijakije.
Poznato je da vlakna utječu na bakterije u crijevima ljudi (crijevni "mikrobiom"). Istraživači su pretpostavili da unos vlakana od majke može utjecati na crijevnu floru djeteta, što zauzvrat može utjecati na rizik od celijakije. (Doista, neke studije otkrile su da ljudi koji boluju od celijakije imaju izmijenjen mikrobiom crijeva u usporedbi s onima bez stanja.)
Međutim, potrebno je mnogo više istraživanja kako bi se dokazala hipoteza istraživača, a autori planiraju provesti buduće studije o tome kako unos vlakana od majke utječe na floru crijeva djeteta, rekao je Størdal.
Preporučuje se da trudnice jedu oko 25 grama vlakana dnevno, što je ista preporuka kao i za opću populaciju, prema američkom fakultetu opstetričara i ginekologa.
