Vitamin B3, koji se također naziva niacin, jedan je od osam vitamina topljivih u vodi B-kompleksa. Niacin ima širok spektar upotrebe u tijelu, pomažući funkcije u probavnom, koži i živčanom sustavu. Niacin, ime podrijetlo iz nicotinic ACid vitamu, dolazi u nekoliko oblika, uključujući niacinamid (nikotinamid) i inozitol heksanicotinat. Svaki od ovih oblika ima i razne namjene.
Izvori hrane niacin uključuju kvasac, meso, ribu, mlijeko, jaja, orašaste plodove, zeleno povrće, grah i obogaćeni kruh i žitarice. Ljudsko tijelo također može napraviti niacin iz aminokiseline triptofan, prema Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH).
Prednosti
Kao i drugi vitamini skupine B, niacin pomaže tijelu da razgrađuje ugljikohidrate, masti i bjelančevine u energiji, pokazalo je Medicinsko središte Sveučilišta u Marylandu. Uz to, igra ulogu u radu žlijezda i jetre. "Niacin ima ulogu u proizvodnji određenih hormona u nadbubrežnoj žlijezdi i pomaže uklanjanju štetnih kemikalija iz jetre", rekao je za Live Science dr. Sherry Ross, stručnjak za žensko zdravlje iz zdravstvenog centra Providence Saint John u Santa Monici u Kaliforniji.
Niacin također može igrati ulogu u poboljšanju zdravlja. Prema NIH-u, koristi se i za liječenje migrenskih glavobolja, problema s cirkulacijom i vrtoglavice te za smanjenje proljeva povezanih s kolerom.
Neke studije otkrivaju da uzimanje niacina može pomoći pacijentima s moždanim udarom. Kad su štakori s ishemijskim moždanim udarom dobili niacin, u njihovom mozgu su porasle nove krvne žile, pokazali su istraživači iz bolnice Henry Ford u Detroitu u Michiganu. Ishemijski moždani udar uzrokovan je začepljenjem u krvnoj žili koja opskrbljuje mozak krvlju i čini 87 posto svih slučajeva. Studija iz 2000. godine objavljena u časopisu Stroke također je koristila štakore i otkrila da liječenje nikotinamidom može popraviti oštećenje mozga uzrokovano udarima.
Vitamin B3 može biti koristan i oboljelima od raka. Nedavna studija otkrila je da nikotinamid značajno smanjuje učestalost nemelanomskih karcinoma kože kod onih koji imaju povijest bazalnih karcinoma ili karcinoma pločastih stanica.
To može biti dobro i za druga stanja kože. U dvostruko slijepom ispitivanju Državnog sveučilišta u New Yorku, topikalna primjena 4-postotnog niacinamidnog gela dva puta dnevno tijekom dva mjeseca rezultirala je sličnim poboljšanjem akni u usporedbi s 1 posto klindamicin gelom.
Oni koji imaju problema sa intimom također mogu imati koristi od niacina. Prema studiji objavljenoj u časopisu Journal of Sexual Medicine, otkriveno je da vitamin B3 poboljšava sposobnost održavanja erekcije kod muškaraca s umjerenom do teškom poremećajem erekcije.
Nedavna studija na životinjama pokazala je da niacin može biti od pomoći u sprječavanju upalne bolesti crijeva i kolitisa. Studija iz 2017. objavljena u časopisu Scientific Reports otkrila je da štakori kojima je davan niacin, a zatim izazvan kolitisom, imaju manje oštećenja crijeva od onih koji nisu primali niacin. Autori tu zaštitu pripisuju niacinovim protuupalnim i anti-angiogenim učincima. (Angiogeni znači stvaranje i razvoj krvnih žila.)
Niacin i kolesterol
Niacin je poznat po snižavanju LDL (lošeg) kolesterola i triglicerida u krvi. Uz to, iz Klinike Mayo izvijestili su da niacin može podići HDL (dobar) kolesterol za više od 30 posto. Stoga je niacin glavni dio liječenja visokog kolesterola već najmanje 50 godina. Ali opsežna studija iz 2014. natjerala je neke zdravstvene radnike da ponovno pogledaju to gledište.
Studija, objavljena u časopisu The New England Journal of Medicine, ispitala je 50- do 80-godišnjake s kardiovaskularnim bolestima. Već su četiri godine uzimali statinske lijekove, koji su bili u kombinaciji s niacinom s produljenim oslobađanjem i laropiprantom, što smanjuje ispiranje lica povezano s niacinom četiri godine. Niacin nije rezultirao hipotezom smanjenog srčanog udara i moždanog udara. Također je bio povezan s većim rizikom za smrt od svih uzroka i ozbiljnih nuspojava, uključujući probleme s jetrom, prekomjerno krvarenje, infekcije, gubitak kontrole šećera u krvi kod dijabetičara, gihta i razvoj dijabetesa. Autori studije zaključuju da bi liječnici trebali uzeti u obzir ove štetne učinke prilikom propisivanja niacina, a možda bi se niacin trebao koristiti samo za liječenje teških bolesnika.
Članak iz 2017. u časopisu Journal of Clinical-Lipidology naveo je, međutim, prethodna ispitivanja koja su pokazala smanjenje kardiovaskularnih događaja kod pacijenata koji su niacin kombinirali sa statinima. Autori članka navode da je potrebno još istraživanja prije nego što niacin završi svoj mandat kao temelj za liječenje kolesterola.
Niacin ispiranje
Jedna nuspojava uzimanja dodataka niacina je blago ispiranje. Ross je to opisao kao osjećaj topline, svrbež, crvenilo ili trnovit osjećaj ispod kože. Ispiranje je bezopasno i obično nestaje u roku od jednog ili dva sata, prema informacijskom centru za lijekove i otrove British Columbia (DPIC). Neke tablete niacina bez recepta isporučuju dozu u kratkom razmaku, što reakciju čini intenzivnijom. Tablete s vremenskim oslobađanjem donose vitamin sporije, što smanjuje intenzitet ispiranja. Međutim, ova vrsta niacina može uzrokovati oštećenje jetre kod nekih ljudi, navodi DPIC.
Ostale nuspojave mogu uključivati želučane tegobe, crijevne plinove, vrtoglavicu i bol u ustima, izvijestio je NIH.
Nedostatak i doziranje
U Sjedinjenim Državama i drugim razvijenim zemljama manjak niacina je rijedak i obično se nalazi kod alkoholičara. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, simptomi blagog nedostatka niacina uključuju umor, čireve, povraćanje, depresiju, lošu cirkulaciju i probavne smetnje. Jači nedostatak niacina može uzrokovati stanje zvano pellagra. Simptomi pellagre uključuju probavne tegobe, upalu ili ljuskicu kože, proljev i mentalno oštećenje.
Uobičajena preporučena dnevna doza (RDA) niacina ovisi o dobi, spolu, zdravstvenim stanjima i reproduktivnom statusu. Za žene i muškarce prosječna RDA iznosi 14 do 16 miligrama dnevno, prema NIH. Oni koji uzimaju lijekove ili oni koji imaju medicinska stanja trebaju se obratiti liječniku prije uzimanja niacina zbog interakcije s lijekom i nuspojavama.
Uzimanje previše niacina moguće je, čak i za zdrave pojedince. "Kad ga uzimate, morate provjeriti interakcije s drugim lijekovima i provjeriti jesu li vaši laboratorijski testovi normalni", rekla je dr. Kristine Arthur, internistica u Orange Coast Memorial Medical Center u Fountain Valleyu u Kaliforniji. "Ako uzimate previše, možete imati nuspojave, uključujući mučninu, nelagodu želuca, abnormalne pretrage jetre, puknuće mišića i ispiranje - obično s više od 1 do 2 grama dnevno."
Mnogi liječnici savjetuju protiv samoliječenja niacinom i sugeriraju da u mnogim slučajevima suplementacija nije potrebna. "Vitamini topljivi u vodi, poput C i B kompleksa, puno su teže postići toksične razine od prekomjernog gutanja, ali znači li to da ih trebamo redovito nabavljati iz dodatka? U većini slučajeva odgovor je ne", rekao je Dr. David Greuner, direktor i suosnivač NYC Surgical Associates. Većina ljudi je u stanju dobiti puno niacina kroz zdravu prehranu.