Neki ljudi mogu osjetiti karakterističan miris koji šparoge daju mokraći, dok drugi ne mogu. Sada, istraživanje otkriva više od 800 novih razloga zbog kojih se događa ovaj čudan fenomen.
Istraživači su analizirali gene oko 6.900 ljudi i otkrili 871 novu genetsku varijantu povezanu s nemogućnošću otkrivanja ovog mirisa.
Lorelei Mucci, izvanredna profesorica epidemiologije na Harvardu T.H. Chan School of Public Health, i njezine kolege, pojavili su se s idejom za studij na znanstvenom skupu 2010. godine na kojem je njihova večera uključivala šparoge. Mucci i njezine kolege iz SAD-a razgovarali su o čudnom fenomenu mirisa ljuske šparoga.
"Na naše iznenađenje, naši skandinavski kolege i naše kolege iz Irske nisu imali pojma o čemu pričamo", rekla je za Live Science.
Ovo je iskustvo nadahnulo Mucci i njezine kolege da istraže temu. U svojoj studiji, istraživači su pitali 2.500 muškaraca i oko 4.400 žena - svi američki državljani europskog podrijetla - da li su ikada osjetili ovaj miris.
U rezultatima je 40 posto sudionika studije izjavilo da mogu osjetiti miris u mokraći nakon što pojedu šparoge, a 60 posto njih ne može.
Više žena nego muškaraca reklo je da ne mogu osjetiti miris, otkrili su istraživači. Konkretno, 58 posto muškaraca i 61,5 posto žena nije moglo osjetiti miris, pokazali su istraživači u studiji, objavljenoj danas (13. prosinca) u božićnom broju časopisa BMJ. Godišnji božićni broj časopisa posvećen je pravim medicinskim istraživanjima manje ozbiljnih tema.
Istraživačka analiza gena sudionika otkrila je stotine varijacija DNK koje su povezane s nemogućnošću otkrivanja mirisa.
Istraživanje je imalo određena ograničenja, primijetili su istraživači. Na primjer, sudionici su sami izvijestili o svojoj sposobnosti otkrivanja dotičnog mirisa, a istraživači nisu ovu sposobnost mjerili na objektivan način. Štoviše, svi sudionici bili su europskog podrijetla, tako da nije jasno hoće li se genetski rezultati primijeniti i na druge nacionalnosti, rekli su istraživači.
Nije jasno ni kako ovi geni djeluju kako bi spriječili neke ljude da otkriju miris, rekli su istraživači. Znanstvenici su rekli da je potrebno još istraživanja kako bi se ispitalo ovo pitanje.
