NOVI ORLEANI - Mikrobi koji žive u vašim crijevima mogu igrati iznenađujuću ulogu u razinama šećera u krvi, pokazalo je malo novo istraživanje iz Kanade.
U istraživanju su sudjelovali ljudi koji su slijedili DASH dijetu, a koja se preporučuje osobama s povišenim krvnim tlakom. Prema ovim nalazima, ljudi koji su konzumirali probiotike, koji se smatraju "dobrim" bakterijama, tijekom nekoliko mjeseci smanjili su nekoliko mjera razine šećera u krvi tijekom tri mjeseca. Osobe s stalno visokom razinom šećera u krvi mogu ili ne moraju nastaviti dijagnozu dijabetesa; dijagnoza može ovisiti o rezultatima nekoliko ispitivanja.
Iako je potrebno još istraživanja, nalazi sugeriraju da bi se dodavanjem probiotika u DASH prehranu u budućnosti moglo koristiti za zaštitu od dijabetesa, rekao je Arjun Pandey, istraživač iz Centra za kardiološku njegu Cambridgea u Ontariju i autor studije.
Pandey je ovdje predstavio svoja otkrića u nedjelju (13. studenog), na godišnjem sastanku znanstvenih sesija Američke udruge za srce. Otkrića nisu objavljena u stručnom časopisu.
U istraživanju je 80 ljudi s povišenim krvnim tlakom bilo smješteno ili na DASH dijetu ili DASH dijetu i hranu bogatu probioticima. Oko 15 posto sudionika ima predijabetes, napomenuo je Pandey, što znači da je njihova razina šećera u krvi bila povišena, ali nisu smatrani dovoljno visokima da bi mogli opravdati dijagnozu dijabetesa.
DASH dijeta, koja označava prehrambene pristupe zaustavljanju hipertenzije, jedna je od najučinkovitijih metoda koja nisu povezana s lijekovima za poboljšanje određenih aspekata zdravlja srca, uključujući snižavanje krvnog tlaka, rekao je Pandey za Live Science.
Ljudi u studiji koji su dodali probiotike svojoj prehrani učinili su to zamjenom određenih komponenti DASH prehrane komponentama bogatim probioticima, rekao je Pandey. Na primjer, umjesto da konzumira bilo koju vrstu mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, kao što preporučuje DASH dijeta, čovjek bi mogao jesti probiotički jogurt s niskom masnoćom, rekao je.
Prije nego što su sudionici studije započeli dijetu, istraživači su izmjerili ljudski hemoglobin A1C, vrijednosti šećera u krvi i postigli krvni tlak. Ponovno su vršili mjerenja na kraju studije.
Test hemoglobina A1C mjeri koliko je hemoglobin, protein koji se nalazi u crvenim krvnim ćelijama, povezan s molekulama šećera, prema Američkoj udruzi za dijabetes (ADA). Što više molekula šećera ima u krvi neke osobe, to je više povezanih molekula hemoglobina, kaže ADA. Posni test šećera u krvi mjeri čovjekovu razinu šećera u krvi prije nego što je jeo nešto toga dana.
Prije nego što je započela dijeta, nije bilo razlike u mjerenjima između dvije skupine, rekao je Pandey.
Nakon tri mjeseca, obje su skupine imale slična mjerenja krvnog tlaka, rekao je Pandey. Drugim riječima, čini se da dodavanje probiotika nije povezano s promjenom krvnog tlaka.
Ali dodavanje probiotika imalo je značajnu povezanost s mjerenjima šećera u krvi, rekao je Pandey.
Na tri mjeseca, ljudi koji su slijedili samo DASH dijetu (bez dodanih probiotika) snizili su hemoglobin A1C, u prosjeku, za 3,4 posto. Usporedbe radi, oni koji su slijedili DASH dijetu i probiotici snižavali su mu hemoglobin A1C u prosjeku za 8,9 posto.
Dodavanje probiotika DASH-u također je imalo jaču povezanost s nivoima šećera u krvi na testu, koji su glasili u studiji. Grupa DASH plus-probiotici snizila je razinu šećera u krvi naglo za 10,7 posto u usporedbi s prosječnim smanjenjem za 3,3 posto u skupini koja je pratila samo DASH dijetu.
Iako studija ne dokazuje uzročno-posljedičnu vezu između probiotika i niže razine šećera u krvi, jedno od mogućih objašnjenja kako probiotici mogu sniziti razinu šećera u krvi je kroz spoj zvan butirat, rekao je Pandey. U crijevima određene bakterije proizvode butirat, koji može igrati ulogu u osjetljivosti na inzulin, rekao je. Kad je osjetljivost na inzulin veća, tijelo obavlja bolji posao apsorpcije šećera iz krvi, čime snižava razinu šećera u krvi.
Pandey je napomenuo da postoji nekoliko ograničenja studije, uključujući mali broj sudionika i kratko trajanje studije. Kako bi se potvrdili nalazi, istraživanje bi trebalo provoditi na većoj, raznolikijoj skupini ljudi u dužem vremenskom razdoblju, rekao je Pandey.
