Da li biste jeli jaja s parazitskim crvima? Zašto ih jedna tvrtka želi prodati kao hranu

Pin
Send
Share
Send

Njemačka vlada razmatra odobrenje prehrambenog sastojka kojeg većina ljudi nastoji izbjeći: jaja parazita.

Savezni ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane u zemlji ocjenjuje sigurnost proizvoda koji se sastoji od svinje-vipworm (Trichuris suis) jaja, izvijestio je New Scientist 7. kolovoza. Ako se odobre, jaja bi se prodavala kao prehrambeni sastojak.

Proizvod koji je napravila tajlandska tvrtka Tanawisa prodavat će se u malim bočicama s do 2.500 jaja, koja bi se mogla dodati u hranu ili piće. Na prodaju je odobren 2012. na Tajlandu.

Neki su stručnjaci odbacili ideju da je samoinficiranje parazitom dobra ideja.

Primjerice, 2013. farmaceutska tvrtka Coronado Biosciences (sada se zove Fortress Biotech) objavila je da njegovo kliničko ispitivanje pomoću jaja svinjskih sivova za liječenje Crohnove bolesti nije uspjelo, prenosi The Boston Globe.

"Po mom mišljenju, terapije glistama pripadaju istoj kategoriji kultnih terapija pseudoznanosti kao helativna terapija za autizam", a odobravanje ovog proizvoda u Njemačkoj bilo bi "glupa ideja", dr. Peter Hotez, dekan Nacionalne tropske škole Medicina s Medicinskog fakulteta u Teksasu Baylor, rekla je za New Scientist. (Kelacijska terapija je kontroverzna tehnika u kojoj se štetni teški metali uklanjaju iz krvi osobe.)

Pročitajte više na New Scientist.

Pin
Send
Share
Send