Unutarnji sat vašeg tijela igra ulogu ne samo kada ste najviše budni i uspavani, već i kada sagorite najviše kalorija, otkriva novo istraživanje.
Studija je utvrdila da u mirovanju ljudi sagorijevaju oko 10 posto više kalorija u kasnim popodnevnim i ranim večernjim satima, u usporedbi s ranim jutarnjim satima.
"Iznenadila nas je činjenica da radeći istu stvar u jednom danu sagorijevate toliko više kalorija nego radite istu stvar u različito doba dana", vodila je autorica studije Kirsi-Marja Zitting iz Odjela za poremećaje spavanja i cirkadijanskih poremećaja u Brigham and Women Hospital i Harvard Medical School iz Bostona, navodi se u izjavi.
Nova bi otkrića mogla objasniti zašto su radnici noćnih smjena i drugi ljudi koji ne drže redovne rasporede pod većim rizikom za pretilost. Takvi se rasporedi obično ne poklapaju s unutarnjim satovima ljudi koji tijelima govore kada treba spavati i jesti.
"Moguće je da bi zbog prehrane kada su vam potrebni troškovi za energijom skloni debljanju", rekla je za Live Science viša autorica Jeanne Duffy, također iz Odjela poremećaja spavanja i cirkadija u Brighamu i ženske bolnice. Iako nova studija nije posebno testirala tu ideju, općenito ljudi dobivaju na težini kada pojedu više kalorija nego što sagorijevaju, rekla je.
Laboratorija bez prozora
Za novu su studiju istraživači željeli ispitati kako unutarnji sat tijela utječe na metabolizam, odvojeno od razine aktivnosti ljudi, odnosno njihovog spavanja i prehrambenih navika.
Da bi to učinili, zaposlili su sedam osoba koje su (dobrovoljno!) Provele više od mjesec dana u laboratoriju, a da nisu znale koje je doba dana vani. U laboratorijskim sobama nije bilo satova ni prozora, a sudionici nisu imali pristup telefonima ili internetu. Pored toga, ljudima je određen određeni raspored kada su mogli spavati, buditi se i jesti.
Kritično je da su svake večeri odlazili u krevet 4 sata kasnije nego noć prije, a to su držali tri tjedna. Ove su vremenske pomake ono što bi osoba doživjela ako bi proputovala svijet diljem tjedna.
"Budući da su vršili ekvivalent kruženjem svijeta svaki tjedan, unutarnji sat njihova tijela nije se mogao držati", rekao je Duffy. To je značilo da je tjelesni sat "oscilirao svojim tempom" ili zadržao svoje unutarnje vrijeme bez oslanjanja na vanjske znakove, rekao je Duffy. "To nam je omogućilo mjerenje brzine metabolizma u svako različito 'biološko' doba dana", rekla je. ("Biološko" vrijeme odnosi se na vrijeme prema unutarnjem satu osobe, bez obzira na stvarno doba dana ili je li osoba spavala ili bila budna.)
Studija je utvrdila da je potrošnja energije u mirovanju ili koliko kalorija sagorijevala najmanji u kasnoj biološkoj noći, kada ljudi dožive pad duboke tjelesne temperature. Potrošnja energije bila je najveća oko 12 sati kasnije, u biološkom poslijepodne / navečer. Sve u svemu, ljudi su sagorjeli oko 130 više kalorija tijekom biološkog popodneva i večeri, u odnosu na rano biološko jutro.
Buduće studije trebale bi istražiti doprinose li ove periodične promjene u metaboličkoj stopi mirovanja kod ljudi koji ne drže redovne rasporede, istakli su istraživači.
Za sada bi ljudi koji pokušavaju smršaviti trebali pokušati pridržavati redovitog rasporeda spavanja i prehrane, koji su važni za cjelokupno zdravlje, rekli su istraživači.
Istraživači također planiraju promatrati kako apetit i reakcija ljudi na hranu varira s doba dana; kao i kako vrijeme spavanja utječe na te odgovore.
