Žena je umrla, a više od dvije desetine drugih bolesno je nakon jela u španjolskom restoranu sa Michelinom, prema vijestima.
Razlog bolesti još se istražuje. Međutim, navodi se da je žena jela jelo koje sadrži smrčaka gljive ili istinske mrvice, koje mogu biti otrovne ako se ne pravilno kuhaju, izvijestio je The Telegraph.
46-godišnja žena razvila je simptome trovanja hranom, uključujući povraćanje i proljev, nakon što je jela u restoranu Riff u Valenciji, Španjolska, a umrla je u nedjelju (17. februara), piše The Guardian. Njezin suprug i sin također su razvili simptome i još se oporavljaju.
Zdravstvene vlasti do sada su identificirale 29 osoba koje su razvile trovanje hranom nakon jela u restoranu između 13. i 16. veljače. Većina slučajeva bila je relativno blaga, s izuzetkom jedne smrti, izvijestio je Guardian.
smrčaka Smatra se da gljive sadrže toksin hidrazin, koji se uništava kuhanjem, prenio je The Independent. Slične vrste gljiva, poznate kao lažne mrvice, mogu biti smrtonosne.
Inspekcija restorana 18. veljače nije pronašla očigledne razloge trovanja hranom, ali uzorci hrane s jelovnika još se testiraju, izvijestio je The Guardian.
Restoran je trenutno zatvoren tijekom istrage.
